Chi siamo

Giorgio
Creatività, amore e rispetto per i sapori autentici.
Nella sua cucina, tutto è ordine e metodo, nei suoi piatti aggiunge cretività e passione.
Questo suo approccio lo porta a studiare a fondo le materie prime, a capirne le tecniche di utilizzo fino a darne una nuova vita, una nuova veste originale.
La sua cucina rispecchia perfettamente il suo Ristorante, che è diventato per tutti sinonimo di qualità.
Anna
Anima solare ed accogliente del Ristorante.
Segue personalmente il percorso dei piatti, dalla lavorazione fino al servizio in tavola.
Ama prendersi cura dei propri Clienti, creando per loro un ambiente accogliente e confortevole.
All' interno del Ristorante troverete il suo amore per l'arte, per la buona cucina e per il mondo dei vini, uniti alla cortesia, professionalità e all'immancabile sorriso.

Il Ristorante





UN CONTESTO MODERNO E LINEARE CHE RIFLETTE UNA CUCINA ESSENZIALE ED ELEGANTE
Il Menù
Cucina italiana contemporanea,
dove il prodotto è il vero protagonista del piatto.
Le nostre proposte giocano con le materie
e valorizzano gli ingredienti.
Piatti unici realizzati con dedizione, piacere e passione.
Tutto è prodotto nella nostra cucina;
acqua e farina, impastati con le note di De Andrè,
strizzano l'occhio alle tradizioni.
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